Secchiello Vintage

La proposta contiene:

• 1 sacchetto di Brutti e Buoni di Gavirate gr.100 Antica Pasticceria Milano: I Brutti e Buoni sono leggeri e fragranti con un aroma di vaniglia ed il gusto puro della nocciola e della mandorla dolce. Ingredienti: Zucchero a velo, nocciole, mandorle, albume d’uovo fresco, vanillina.
• 1 confezione di Linguacce “Il Germoglio dei Sapori” gr.150 Sfoglie salate e croccanti dalla caratteristica forma irregolare e allungata. La presenza dei segni sulla loro superficie sono una chiara traccia della lavorazione manuale che l’azienda apporta sul prodotto. Squisite anche da sole, sono un valido sostituto al pane. Ideali da gustare accompagnate a salumi, formaggi e un calice di vino.
• 1 confezione di Pasta all’uovo “La Pasta di Aldo” gr.250 Sono l’emblema per antonomasia della Pasta all’Uovo. Un formato intramontabile che si presta per spessore e larghezza (4 mm) ad ogni esigenza. Apprezzate da tutti per l’estrema versatilità, possono essere preparate in ogni salsa senza mai deludere le papille gustative! Buone con il ragù alla bolognese come vuole la tradizione e ancora più speciali quando accompagnate unicamente da un filo d’olio per il piacere della pasta all’uovo assaporata nella sua autenticità. ingredienti: semola di grano duro, uova 32%spessore :0,7 –1,1 mm larghezza: 4 mm
• 1 sacchetto di Lenticchie Casino di Caprafico gr.500 Az. Ag. Giacomo Santoleri: I terreni pietrosi e calcarei, come quelli delle Piane di Caprafico, sono particolarmente adatti alla coltivazione della lenticchia. Grazie ad essi il legume si cuoce bene: rapidamente (20.-25 minuti), senza richiedere ammollo.
• 1 cubo di Boeri Bodrato Cioccolato gr.200: Il boero di Bodrato, prodotto secondo l’antica ricetta utilizzando ciliegie intere con nocciolo “ubriacate” per diversi mesi nella grappa di Dolcetto d’Ovada e successivamente ricoperte con zucchero di canna e cioccolato. Copertura: Cioccolato fondente (cacao minimo 58%), pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Ripieno: ciliegia intera con nocciolo alla grappa, zucchero di canna.
• 1 bottiglia di Nebbiolo Inferno 2017 Rainoldi cl.75: vedi scheda tecnica in pdf allegata
• 1 Magnum Borgo delle Oche cl.150